Olá criativas, mais uma receitinha deliciosa e super fácil de fazer para o seu love, foi a dica da nossa leitora Ana Carolina que fez para o seu namorado (que mora longe, mas adora suas receitas).
Ingredientes da Massa:
2 gemas
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de (sopa) de leite
farinha de trigo para dar o ponto de abrir a massa (mais ou menos 1 e 1/2 xícaras)
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do Recheio:
1 lata de leite condensado
½ meia xícara (chá) de suco de limão
Ingredientes da Cobertura (opcional):
2 claras em neve
4 colheres (sopa) de açúcar
raspas de limão
MODO DE PREPARO
Massa:
1 – Misture as gemas, a margarina, o açúcar e o leite.
2- Adicionar a farinha de trigo aos poucos até sentir que a massa está firme, e já soltando das mãos.
3 – Não é necessário untar a forma, a massa não gruda.
4 – Coloque a massa na forma, e vai abrindo com os dedos, forrando o fundo e as laterais da forma.
5 – De preferência use forma que solta o fundo, é mais fácil na hora de desenformar.
6 – Coloque no forno preaquecido, até que fique levemente dourada e crocante. (Aproximadamente de 10 à 15 minutos).
7 – Após o passo 6, retire do forno e conserve.
Recheio:
1 – Bata no liquidificar o suco do limão com o leite condensado até se obter um creme firme. ( De 5 à 10 minutos mais ou menos)
2 – Despeje todo o conteúdo do liquidificador sobre a massa. Conserve.
Cobertura:
1 – Bata as claras em neve, juntamente com o açúcar.
2 – Coloque sobre o recheio da torta.
3 – Utilize as raspas do limão para decorar (pode espalhar por cima, ou bater junto no liquidificador).
4 – Leve ao forno novamente até dourar.
5 – Após, retire do forno e deixe esfriar.
Não dá água na boca?
